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小年 | 归家团圆,祈福平安

  小年

  二十三糖瓜粘,小年过完是大年!

  今天是腊月二十三,是北方的小年。

 

  | 小年祝福|

 

  | 小年由来|

  农历腊月二十三日为汉族传统节日祭灶节,民间又称“交年”、“小年下”、“小年”。

  这天晚上,家家户户均行“祭灶神”的仪式,送灶王升天。

 

  | 小年习俗|

  祭灶王 | 二十三,糖瓜粘,灶王爷要上天

  扫尘土 | 掸尘,掸“陈”

  剪窗花 | 一刀一剪生春风

  婚嫁 | 岁晏乡村嫁娶忙

  贴春联 | 总把新桃换旧符

 

  | 舌尖上的小年|

  吃饺子 | 送行饺子迎风面

  祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。

  吃灶糖 | 甜甜黏黏

  灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。

  炒玉米 | 二十三,不吃炒,大年初一一锅倒

  小年有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。