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腊八到,粥飘香,修美祝您万事“粥”全!

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

  腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。

  ——《忙年歌》

 

  腊八节,农历十二月八日,是腊月最重大的节日。过了腊八,就算进了年节的门槛,人们开始打扫房屋,置办年货,添置新衣,春节的序幕已经拉开。

  绚丽多姿的腊八习俗

  古代每年腊月初八举行隆重大祭,为的是祈求神灵保佑百姓,降欢乐吉祥于人间。

  虽然腊八祭祀随着时代的变迁消失了,但腌制腊肉、腌腊八醋、泡腊八蒜、喝腊八粥等风俗还在广泛流传。

  喝腊八粥是腊八节的一项重要习俗。腊八这一天,家家户户都要煮食腊八粥。

  腊八节的头一天晚上要把煮粥的料置备好,到五更前要把粥煮成,天不亮全家老少就起床围坐在桌旁享受着节日之乐,中午前亲友邻居还互相馈送。

  一碗粥,一喝就是千年

  喝腊八粥的习俗在我国已有一千多年的历史,它之所以传承百代而不衰,其中一个很重要的原因就是它具有很高的营养价值和保健功效。

  腊八粥老少皆宜,经现代医学研究,腊八粥具有健脾、开胃、补气、安神之功能。

  腊八粥,合聚万物皆有情

  腊八粥配料一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米等。红豆代表相思、百合代表好合、桂圆代表圆满。。。各种祝福一起下锅!

  腊八粥

  虽然简单 但却蕴意深刻

  是对美好生活的憧憬

  一边品尝腊八粥

  一边享受浓浓的团圆之情

  幸福满满